Una de las preguntas m\u00e1s comunes que tienen los nuevos usuarios de Aptus es: \u00bfQu\u00e9 valor de EC debo mantener en mi soluci\u00f3n de nutrientes? Desafortunadamente, no hay una respuesta f\u00e1cil aqu\u00ed, ya que depende de muchas variables como el cultivo, el clima y la fase de crecimiento, \u00a1pero intentaremos despejar algo de la niebla que rodea al EC en este art\u00edculo!<\/b><\/p>\n\u00bfQU\u00c9 ES EXACTAMENTE LA EC?<\/h4>\n
EC significa conductividad el\u00e9ctrica, y se usa para medir las sales disueltas en una soluci\u00f3n. Esta conductividad se determina por la cantidad y la naturaleza de los iones disueltos (como el potasio, el calcio, el nitrato, etc.) en la soluci\u00f3n. El agua limpia tiene un EC de 0,0.<\/span><\/p>\n La EC de tu soluci\u00f3n de nutrientes es de gran importancia, especialmente cuando crece en sustratos. Por ejemplo, si el agua del grifo ya tiene una EC 3,0 no hay posibilidad de agregar m\u00e1s nutrientes sin que la EC alcance alturas que resulten en un crecimiento atrofiado o en una disminuci\u00f3n del rendimiento. Incluso si el agua est\u00e1 al nivel de EC que deseas, no sabes que iones exactos hay all\u00ed, ya que la EC no dice nada sobre las proporciones de nutrientes espec\u00edficos en su soluci\u00f3n.<\/span><\/p>\n Para las ra\u00edces de tu planta, lo m\u00e1s f\u00e1cil es tomar los nutrientes de una soluci\u00f3n con una baja concentraci\u00f3n de nutrientes, o m\u00e1s bien una soluci\u00f3n con una EC baja en comparaci\u00f3n con su EC interna.\u00a0En ese caso, la concentraci\u00f3n de iones en la c\u00e9lula de la ra\u00edz es mayor que la concentraci\u00f3n exterior, y eso provoca una presi\u00f3n osm\u00f3tica: El agua es arrastrada hacia la c\u00e9lula.<\/strong><\/span><\/p>\n Se hace m\u00e1s dif\u00edcil cuando la propia zona de la ra\u00edz ya tiene una concentraci\u00f3n de iones bastante alta en comparaci\u00f3n con la EC interna de la planta. La planta entonces tiene que hacer ajustes internos para poder absorber los nutrientes de la soluci\u00f3n del suelo.<\/span><\/p>\n Hay un conflicto entre la absorci\u00f3n de agua y la absorci\u00f3n de nutrientes en una planta. Para una \u00f3ptima absorci\u00f3n de agua, las plantas necesitan una EC baja. Sin embargo, una EC baja significa s\u00f3lo unos pocos nutrientes en la soluci\u00f3n. Demasiados pocos nutrientes y se corre el riesgo de sufrir deficiencias de nutrientes.<\/span><\/p>\n Como cultivadores, siempre buscamos el punto dulce entre un poco de estr\u00e9s h\u00eddrico y suficientes nutrientes.<\/span><\/p>\n Generalmente, una EC baja da como resultado un crecimiento exuberante mientras la planta siga obteniendo suficientes nutrientes. Los cultivadores a veces eligen aumentar intencionalmente la EC a niveles de crecimiento m\u00e1s altos que los \u00f3ptimos. Esto se puede hacer para estimular el crecimiento generativo (producci\u00f3n de frutas y flores) o para aumentar el sabor (que cuesta algo de rendimiento y no funciona en todos los cultivos).<\/span><\/p>\n A medida que la EC aumenta, el crecimiento y el rendimiento se limitan cada vez m\u00e1s. Esto tiene tres causas:<\/span><\/p>\n En primer lugar, se frena el desarrollo de las hojas. Debido a que la planta puede absorber menos agua, las nuevas c\u00e9lulas que necesitan estirarse no pueden alcanzar la suficiente presi\u00f3n celular. Esto lleva a c\u00e9lulas m\u00e1s cortas y hojas m\u00e1s peque\u00f1as, lo que resulta en menos luz atrapada por las hojas, lo que a su vez resulta en menos fotos\u00edntesis y crecimiento, por lo que el rendimiento es menor.<\/span><\/p>\n El segundo efecto de una EC demasiado alta, es que la planta cierra sus estomas. Las plantas lo hacen para limitar la evaporaci\u00f3n cuando no pueden absorber suficiente agua. Pero, debido a eso, menos CO2 puede entrar en las hojas, lo cual es necesario para una adecuada fotos\u00edntesis. Una fotos\u00edntesis menos eficiente a su vez resulta en una disminuci\u00f3n del rendimiento (sobre todo si esto contin\u00faa por un per\u00edodo prolongado).<\/span><\/p>\n Ambas reacciones cuestan rendimiento, y por lo tanto dinero.<\/span><\/p>\n El tercer (y \u00faltimo) efecto de una EC alta tiene tambi\u00e9n un lado positivo. A pesar de que el aumento de la EC puede resultar en un menor rendimiento, \u00a1tambien puede mejorar el sabor! Esto se hace aumentando la EC hasta el punto en que no afecte el peso seco de la fruta (ya que la fotos\u00edntesis no est\u00e1 a\u00fan obstaculizada), habiendo menos agua que va a la fruta. Se podr\u00eda decir que la fruta est\u00e1 siendo menos \u00abdiluida\u00bb con agua. Un mayor peso seco en los vegetales frutales significa un mayor Brix (nivel de az\u00facar) que resulta en un mejor sabor.<\/span><\/p>\n Este truco se ha utilizado para mejorar el sabor de los tomates, y muchas organizaciones de productores est\u00e1n estableciendo ahora los requisitos m\u00ednimos para la EC debido a ello. Sin embargo, esto no puede ser usado para todas las verduras y frutas, ya que algunas ya tienen un peso seco muy alto. Un aumento de la EC podr\u00eda potencialmente mejorar el sabor, pero ser\u00e1 menos significativo en las verduras y frutas con un peso seco relativamente bajo.<\/span><\/p>\n Como hemos mencionado al principio de este art\u00edculo, esta es una pregunta dif\u00edcil de responder. Lo que recomendamos es empezar con una EC baja y empezar a acumularla a medida que la planta crece. De esta manera se aumenta lentamente la EC interna de la planta porque a medida que el agua se evapora los nutrientes se quedan en la planta. La EC interna m\u00e1s alta le permite alimentar a sus plantas con una EC m\u00e1s alta la pr\u00f3xima vez que las riegue, y este ciclo puede repetirse para empujar a su planta m\u00e1s all\u00e1.<\/span><\/p>\n Pero, \u00a1ten cuidado y aseg\u00farate de vigilar bien sus plantas! Tan pronto como notes cualquier retraso en el crecimiento o decoloraci\u00f3n de las hojas, probablemente les diste demasiado.<\/span><\/p>\n Adem\u00e1s, ten en cuenta que tu planta utiliza relativamente m\u00e1s agua cuando las temperaturas son altas, por lo que es posible que desees mantener tu EC un poco m\u00e1s baja en verano que en invierno.<\/span><\/p>\n \u00bfTodav\u00eda tienes algunas preguntas despu\u00e9s de leer esto? No dudes en contactarnos!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una de las preguntas m\u00e1s comunes que tienen los nuevos usuarios de Aptus es: \u00bfQu\u00e9 valor de EC debo mantener en mi soluci\u00f3n de nutrientes? 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ENTONCES, \u00bfQU\u00c9 EC DEBO USAR?<\/h4>\n